種子儲(chǔ)存柜又被稱(chēng)為種子儲(chǔ)藏柜，可以提供的良好的儲(chǔ)存條件以及科學(xué)的加工與貯藏管理方法，從而延長(zhǎng)種子的壽命，提高種子的播種品質(zhì)，保持種子的活力，為作物的增產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

　　一般而言，正常的種子成熟時(shí)含水量較低(一般低于15% ~20% )，進(jìn)一步脫水至5%或更低含水量而不會(huì)降低生活力，在低溫和干燥條件下可長(zhǎng)期保存；含水量5%的種子在-18℃溫度下貯藏，壽命可達(dá)上百年或更長(zhǎng)。

　　中間性種子的貯藏壽命在一定范圍內(nèi)隨含水量下降而延長(zhǎng)，但含水量過(guò)低也會(huì)對(duì)種子造成傷害，同時(shí)含水量過(guò)低在低溫條件下不利于保存，但5℃以上的低溫一般不會(huì)對(duì)活力有明顯影響。而頑拗性種子脫離母體時(shí)含水量很高(40% ~60% )，不耐脫水或輕度脫水到較高臨界含水量(通常在20%以上)時(shí)，生活力就喪失；同時(shí)對(duì)低溫高度敏感，在15℃以下就會(huì)發(fā)生低溫傷害。

　　不同的種子對(duì)于儲(chǔ)存環(huán)境的要求不同，而托普云農(nóng)CZ系列種子儲(chǔ)存柜的應(yīng)用就是為了能夠?qū)崿F(xiàn)把溫度以及濕度控制在合理的適宜的種子儲(chǔ)藏環(huán)境當(dāng)中。

　　種子的呼吸作用受種子本身的含水量，環(huán)境溫度與氣體成分等條件的影響。其中種子含水量和溫度又是兩個(gè)主要因素。

　　1 、種子水分：充分干燥的種子，它的呼吸作用十分微弱，當(dāng)種子吸濕變潮時(shí)，則會(huì)增強(qiáng)呼吸，水分愈多，呼吸愈強(qiáng)，形成一個(gè)十分明顯的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)在種子儲(chǔ)藏上很重要，種子含水量在轉(zhuǎn)折點(diǎn)以下時(shí)基本上可以安全儲(chǔ)藏，當(dāng)種子含水量上升到轉(zhuǎn)折點(diǎn)以上時(shí)，就會(huì)引起種子發(fā)熱、霉變。在實(shí)際工作中將這個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)稱(chēng)為安全水分。安全水分的具體數(shù)值是有相對(duì)性的，它還決定于其它因素，主要是種子溫度，或者說(shuō)環(huán)境的溫度。

　　2 、種子溫度：種子的呼吸強(qiáng)度隨溫度上升而增強(qiáng)，使種子處于低溫狀態(tài)也是減小呼吸強(qiáng)度的有效途徑。安全水分受制于溫度，這是關(guān)系到種子水分和溫度對(duì)呼吸作用的綜合影響問(wèn)題。試驗(yàn)結(jié)果表明，由于種子含水量不同，呼吸作用隨溫度升降而變化的幅度也不同，含水量愈低，則變幅愈小。也就是說(shuō)，溫度愈高，呼吸作用上升愈快，即安全水分?jǐn)?shù)值愈小。如：在北方地區(qū)，冬季種溫很低，含水量達(dá)20%的禾谷類(lèi)種子也可安全儲(chǔ)藏，可到了夏季種溫升高，安全水分必須控制在13%～15%以下。

　　種子的呼吸作用是儲(chǔ)藏期間的主要生理活動(dòng)，能否控制好種子呼吸是關(guān)系到儲(chǔ)藏成敗的主要問(wèn)題。影響種子呼吸的因素是多方面的，除了水分和溫度這兩個(gè)主要因素外，其空氣成分，種子質(zhì)量情況(成熟度、凈度等)以及種子微生物等也是不可忽視的因素。實(shí)踐工作表明，種子安全儲(chǔ)藏要保持“干、冷、凈”的狀態(tài)。